【周末放駕入門(二)】尋訪南宋御膳燒鵝秘方 January 12, 2016January 13, 2016Martin Chan Comment 燒鵝,對面的茶餐廳都可以嘗到的家常菜,可是如果真的要講究起來,要在香港吃到正宗的燒鵝一點都不容易,加上燒鵝的門派眾多,每個人又口味都不同,可說是各花有各眼。機緣巧合下,在北角的一間小飯館品嘗過來自新會古井的古井燒鵝後就對這個門派深深著迷,Volkswagen Passat [...]
【周末放駕入門(一)】隱世工場食豉油雪糕 August 16, 2015August 17, 2015Martin Chan Comment 周末放駕,想外出釋放車癮、找些隱世特色小店開餐?總逃不出塞車、weekend drivers胡亂駕駛、停車場爆滿等命運,未到達先一肚氣!玩厭本地自駕遊,走一轉珠三角覓食一天遊,香港的消費水平卻可以滿足食、玩、買三個願望,近兩年隨住廣深沿江高速(S3)、廣珠西綫高速(S43)、廣州繞城高速(G15)等全新高速公路落成,珠三角地區的路況大有改善,無論通過七天粵港一次性自駕遊,還是在深圳租車,都可以享受到低車流、歐洲級高速公路的駕駛樂趣。 [...]