自從05年的澳洲之旅，初嚐在漫遊酒廠的感覺一直都想再有這樣的機會，終於這次南非之行，可以讓我重拾當年的感覺也特別興奮，鬧鐘未嚮就已經自動起床。
南非之旅的第三天今天天氣終於放晴，不過風勢仍然頗大，幸好在酒店的天台，還可以看到太陽從地平線上升起，這種景色相信在高樓大廈林立的亞洲大城市，根本沒有可能見到。
天氣好轉，今天的早餐終於可以在藍天下享受，還有大量小鳥在旁邊散步，可惜已經是留在這間英式旅館的最後一天.離別前，我們還請教了一些當地職員一些南非土語。
出發前往酒廠前，我們要把行李運到之後三天入住的酒店 – 15 On Orange，這家開普敦最新最豪華的酒店，坐落於市中心地帶，採用最前衛的設計，連電梯內都設有金色大梳化，型格十足。令人最欣慰的，還是這裡的經理沒有要求我們怎樣替他們拍照，讓我們放得行李便可以直接駕駛前往Stellenbosch，亦即時被譽為南非波爾多的著名產酒區。
從N2高速公路東進，路況非常不俗，全程4線的高速公路，時速一直可以超過140km/h，不過鄰近機場一帶兩旁的是臭名昭彰的貧民窟，是當地罪案率極高的地區，如果發生意外要停車，恐怕禍不單行。幸好，行程非常順利，大約20分鐘車程，我們便進入了連接Stellenbosch鎮中心的R310公路，車外的景色也就變得截然不同，兩旁全都是金黃色、綠色的葡萄園，還有高聳入雲的石山，很快我們便到達了一個油站兼大型商店，入過油和洗過車後便泊車購物。
這間名叫Stellenbosch Fruit Farm & Wine Estate，是Stellenbosch遊客必到的小店之一， 這裡齊集了各家酒廠的貨品，價錢大多是R20-50一枝，不過尚未逛酒廠親口試過，還不是時候大掃貨，反而這裡的水果製品就值得推介。Stellenbosch一帶有大量的水果園，南非人習慣將新鮮水果製作成乾果，相對其他地方，這裡可是便宜一大截。
Stellenbosch 中心 平購非洲土產
再過15分鐘，我們終於到達今天的首站 – Stellenbosch市中心。與整個南非的城鎮相比，這裡的建築風格明顯不同，絕大部分都是以荷蘭的白色建築為主，加上氣候乾旱，溫差大，植物種類也不同，給人一種另類的歐洲感覺。
泊好車後，我們先在Stellenbosch市中心的傳統市集購物，在這裡購買非洲傳統的工藝品包括木雕和祖魯族用品，明顯比開普敦便宜一大截，不過要議價卻不是一件易事，實際減幅更不如原先打算，縱橫那麼多國家，這裡的攤販議價能力確有一手。
在Stellenbosch鎮上，不能錯過一間位於Drop Street的一間百年雜貨店 – Oon Samie Se Winkel，裡面售賣各種令人意想不到的商品，包括南非的手信雜物、味道薰天的香料、非洲土產甚至百年前歐洲的古董，其中一張俾斯麥年代的德意志帝國地圖更是我的最愛，可惜價錢頗貴，最後還是放棄購買。
雖然商店內明言嚴禁拍照，可是店內一草一木的確吸引，最終還是忍不注偷偷拍照，還買了一個來自小國斯蘭辛威，男土人用作包著生殖器官的茅草物體。
購物過後，我們還步行到Stellenbosch的遊客中心，向職員在查詢一些精選酒廠，待我們在工餘時間可以順道逛逛。最後，還再一次回到小市集，替朋友議價，終於在攤販都不得不佩服的情況下，成功買得心頭好。
[info]
Oon Samie Se Winkel
地址：82/84 Dorp St, Stellenbosch, 7600, South Africa
電話：+27 (0) 21 887 2372
營業時間：8:30am – 6pm
泊車：街上可免費泊車
酒莊遊 品酒以外
由於時間有限，今天主要參觀的酒廠就只有2間，不過在Stellenbosch進行酒莊遊，相比其他國家就有點不同，有些酒莊自設餐廳、有些自設市集、咖啡室、更有些連動物園也有，品酒只是其中一個選項，而其中第一間名叫Boschendal的酒廠，除了主打多重不同口味和品種的葡萄酒外，最特別還是園內餐廳的甜品和食物既便宜又選擇多。
不過從Stellenbosch鎮中心開車後卻因為指示不足，令我直駛前往N1的公路，在情急之下忘了公路限速80公里，駛過路邊才發現警察，更誤中測速雷射槍，也讓我寶貴的第一次就此奪去。雖然要交罰款，不過這一帶的葡萄園位於山谷之中，換一個心情看，當作用Z100購買美景也是一件開心的事。
一直沿著山路走大約廿多分鐘後，終於到達這個佔地極廣的Boschendal WIne Estate，走進大門才知道這裡甚至連試酒區和餐廳都分在兩面，車程也最少要5分鐘，比到過南澳的Penfolds似乎更要誇張。
用餐區分為數個部分，包括需要收費的舊宅，以及一家收費極貴的餐廳和紀念品店，在樹蔭下的角落處，才會找到一家充滿老荷蘭特色的咖啡廳，分為室內外兩部分，在風和日麗的天氣下，當然要選擇戶外。
這裡的菜式大多不貴，以小吃為主，還有免費麥包供應，我們則點了南非最著名的Calamari和Fish Pie，來到酒廠也當然要試試這裡最特別的玫瑰酒。別看少這些小食只需要R130多，就已經餵飽了我們，絕對值得推介。
吃過午餐之後，我們就駕車到試酒區再看看，不過時間有限我們也沒花錢在這裡試酒。其實，我心裡頗為不憤，在澳洲無論怎樣試酒也不用收費，偏偏酒價最低的南非，卻每一家酒廠都要收費，而這些酒價大部份都不過Z100！
[info]
Boschendal Wine Estate
地址：Boschendal Estate, Pniel Road, Groot Drakenstein, Franschhoek, 7680, South Africa
電話：+27 (0) 21 870 4274
營業時間：10am – 4:30pm
網址：www.boschendal.com
泊車：設有停車場免費泊車
離開了Boschendal後我們就沿R45北上，前往Cape Winelands另一個城鎮Paarl。通過了N1高速公路後，很快就已經都達這家以羊芝士為名的生產基地。或許大部分外國旅遊書也有介紹的關係，停車場都泊滿了車，比區內任何一家酒廠都熱鬧。
在停車場側的一座小塔，據書籍介紹就是擠羊奶的地方，至於外面則有不少的小羊，一看到人們走近便會過來窺探有沒有食物，不過坦白說，那種味道真的頗難聞。
走進了訪客中心，才發現這裡原來還設有試酒區，只要R25就可以一嘗6種不同的酒和芝士，老實說，南非出產的紅酒的確不敢恭維，常常給一很酸的味道。倒是套餐內的2種甜酒就非常值得推介，味道帶著清新果香，令我也乖乖地拿出了信用卡立即付款，倒是另一面的羊芝士，味道就真的不敢恭維，濃味得很難放進口。
[info]
Fairview Wine & Cheese
地址：Suid-Agter-Paarl Rd, Suider-Paarl, 7646, South Africa
電話：+27 (0) 21 863 2405
營業時間：9am – 5pm
網址：www.fairview.co.za/
泊車：設有停車場免費泊車
從Fairview出發前往下一個景點，車程原本只需5分鐘，便到達位於山頂的南非荷蘭語紀念碑。不過，朋友找錯路的關係，我們竟然闖進了一條由碎石砌成的山路，路兩旁更是貧民窟，真的嚇人，走到盡頭甚至連車的不能通行，唯有趕快調頭下山。
找回那了通往山頂的大路，終於到達了紀念碑公園的入口，不過入場費卻是有點嚇人，在鬼主意的主導下，我們竟然自稱是學生，最終以R5的終極低價入場。
其實，山頂的紀念碑本身沒有甚麼特別，倒是這裡可以看到整個Cape Winelands的風景，無論不同顏色的葡萄園，還有旁邊分隔Paarl和Worcester的山脈，都可以在這裡一目了然。在停車場旁，還有數個千鞦，讓遊客可以感受一下在這裡飛翔的感覺。
來到這裡，也要談談南非荷蘭語的典故，南非在17世界時就已經成為了荷蘭的殖民地，移民來到這裡的荷蘭人與這裡的原住民久而久之，就創造了這種混雜了南非各種土語和荷蘭語的語言，在南非全國的路牌，除了英文之外，亦有部份全個使用南非荷蘭語，叫遊客看得一頭霧水。
在這裡走過了紀念碑，拍過照和欣賞了這裡的風光後，我們便離開繼續到下一家的酒廠。
談及南非最大的酒廠，一定不能不提Nederburg，這 家被選為今屆世界盃官方贊助商的酒廠，就位於Paarl西郊的公路上。不過由於路頗難找的關係，在駛經Paarl入城的公路時，沒有意識到車速只限 60km/h，再一次不小心就被路旁漆上掩護色的快相機捕捉到，藍色的閃光燈隨即閃起，令人心情也頓時沮喪。
禍不單行，由於我要專心駕駛的關係，找路的重任就交給了朋友負責，怎料我們早了一個路口右轉，結果兩旁全都是木屋貧民區，所有人都以奇異的眼神看待我們這兩個亞洲人，加上相機和交通燈多讓人想趕快開車離開也不行，嚇得要命。
花了接近半小時的冤枉行程，終於到達了酒廠，由於要開車的關係，這次試酒的重任就交給我的朋友。不得不提，雖然Nederburg的威名遠播全球，不過只要各位到附近的百佳看看就會知道它的價值只值大約$60，在南非更遑論是入流的好酒，最貴的酒種，也不過R100。
雖然如此，但我們也發現在酒廠試到的味道，始終比在外面購買的要好，尤其是這裡最著名的玫瑰酒，味道其實算是不錯，還是有陣清香的after taste。
Nederburg的葡萄園佔地極廣，也是少數可供自由活動的，這裡的葡萄甚至分門別類，讓遊人知道那種葡萄用作製作那種酒。
逛過了3家酒廠後，時間已經接近黃昏，原先我們希望前往Stellenbosch的Spier進食非洲民俗晚餐，不過考慮了晚上走N2和若在路上發生意外 這些特別情況後，還是決定在日落前返回開普敦。駛上N1，濃罩住剛才被拍快相的愁緒，只要120km/h駕駛，接近開普敦時還有那個特大的太陽在正前方落在地平線上，就算戴著太陽眼鏡也難以駕駛。
[info]
Nederburg Wine Estate
地址：Sonstraal Rd, Paarl, 7646, South Africa
電話：+27 (0) 21 862 3104
營業時間：11am – 5pm
網址：www.nederburg.com/za
泊車：設有停車場免費泊車
開普頓海旁 首嚐南非萬獸宴
回到W&A Waterfront泊好車後，在露天廣場看到一班正在跳舞的當地人表演，也跳進去跟他們玩了一會，然後還在海旁那家超大的African Trading Port購物，看過Clock Tower和吊橋後才去晚飯。
來到非洲，即使不能到Spier享受萬獸宴，也要吃吃這裡多種著名的動物。今晚我們選擇的African Grill，就有Springbok、犀牛、鱷魚、壕豬、駝鳥等超過10種的野味吃，由於海旁大風天氣冷的關係，還提供了獸皮給我們保暖，一樣也令人感受到那種獸性。
初次吃野味，我們就選擇了較易接受的Springbok和犀牛，而汁料也針對了肉質配搭，兩者的肉質都非常易入口，Springbok就有一點像鴨胸和牛 肉的混合體，入口帶微酸，加上伴碟的芒果醬，很快就已經完全吃掉，至於犀牛，味道和牛肉大致差不多，只是肉的紋理比較不規則，可是肉汁豐富，也相當叫人回 味。
吃過這頓豐富的晚餐後，我們就到了商場的Woolworth買一些南非著名的水果回酒店再品嚐，包括超甜多汁的橙，只要吃過一個之後，就會嫌香港那些簡直是垃圾。
滿心歡喜回到酒店，驚喜倒是一浪接一浪，原來酒店方面安排了兩間房間給我們，當我們分別打開房門時，更是讓眼前的景像呆了。在接下來的三晚，我們竟然可以 住在這家面積達數白尺的房間，有客廳、兩部Plasma電視、工作間連英式插頭、免費無線上網、180度落地玻璃Table Mountain全景特大洗手間，雖然這種級數不是第一次入住，但在市區和非洲可以有這種享受就真的意想不到。
稍稍整理行裝後，我們便逐一品嚐多種新鮮買回來的水果，然後就慢慢享受這個特大的空間，不過面積那麼大，真的叫人有點不習慣。
