【深圳灣至拉薩自駕征途(二)】 南寧搵食篇

由於今天要 4:30 am 起身嘅關係,旅程嘅第一個晚上幾乎冇瞓過,大早再一次檢查車輛後就 set 好導航準備出發。首個中途中係廣西嘅省會南寧,路程 640 km,一切唔塞車嘅話 5 個多小時就可以到達。

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離開廣東省之路,絕大部份都已經行過好多次,選擇喺早上 6 點出車就係想避開 8 點開始珠三角地區嘅塞車時間。果然,無論廣深高速、虎門大橋、廣州繞城高速都路路暢通,一路上時不時都可以行到 130 ~ 140km/h,喺肇慶稍作休息 10 分鐘後,全程用咗 3.5 小時就已經離開熟悉嘅廣東省,進入廣西壯族自治區。

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進入廣西,相比廣東省嘅瀝青三綫高速,廣西兩綫嘅石屎高速相對就冇咁舒服,行車嘈音亦較大,不過車流量唔算多,測速相機同區間測速亦明顯比廣東省小,keep 住快綫行總算舒服,至於梧州去玉林嘅一段公路,風景亦同熟悉嘅廣東無異,直至通過玉林之後才出現大量喀斯特地貌,呢個地帶北由桂林伸延至越南嘅下龍灣,不過我地路上經過嘅只屬小規模,取而代之好快就變成南寧嘅城市天際綫。

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我地喺南寧停留嘅時間只有大約 3 小時,主要都係午飯同購買糧饗,而一場嚟到南寧,當然要試下本地最出名的檸檬鴨 ,呢種以壯族土鴨改良嘅食法,近年喺南寧相當受歡迎,除咗檸檬,亦會加入蒜米、酸辣椒、生薑等配料一齊炆,雖然略嫌肉質有啲硬,但入口酸酸辣辣好醒胃又唔算肥膩都值得一試。

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桂花係壯族人最愛,好鍾意用嚟煮餸,就算係冇咩味嘅山藥都變得香甜可口.

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其實,南寧人嘅飲食文化同廣東都大致一樣,甚至都係講廣東話,只不過由於省入面有唔少壯族人居住,先會興起呢類型嘅食物,好似呢間餐廳嘅佈局就大量用咗壯族嘅傳統裝飾,但真正嘅南寧人,始終都係鍾意去酒樓食點心,炒番碟河粉食嘅。

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離開南寧之前,我地去埋附近嘅萬象城商場 Ole 超市買小小物資,因為過埋今日後沿路上就再冇貴價超市買進口房,卻無意之中俾我地發現超市正在做緊廣西百色嘅芒果 promotion,話說百色嘅芒果出晒名好多人都知,但卻估唔到佢地連台灣嘅凱特芒、泰國青皮芒等都全部成功引進,仲將佢地包裝成超矜貴嘅禮盒裝發售,經過現場試食,發現口感的確同原種唔差太多,結果就買咗一大箱上車,喺路上又有得開餐了!

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[info]

甘家界牌檸幪鴨店

地址:南寧市青秀區仙葫大道西段16號

電話: +86 (0) 771 676 9958

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